ZELER BUĽVOVÝ Albin

ZELER BUĽVOVÝ Albin je cenený pre čisto bielu farbu dužiny bez antokyanov, ktorá pri konzervovaní alebo mrazení nehnedne ani nefialovie. 

Poloskorá, vysoko výnosná odroda s veľkou a guľatou bulvou. Odroda je odolná proti vybiehaniu do kvetu a má dobrú odolnosť proti septorióze. 

Zeler vyžaduje hlinité, stredne ťažké pôdy s vysokým obsahom organickej hmoty a dobrou zásobou vápnika. Na ľahších pôdach pestujeme listový a stopkový zeler, buľvový zeler pre uskladnenie radšej na pôdach ťažších. Vzhľadom k vysokej produkcii organickej hmoty má zeler vysoké nároky na pravidelné zásobenie vodou a prihnojovanie dusíkom.

Dôležitá je zálievka pri výsadbe a v druhej polovici vegetácie pri rastení buľvy. Pestujeme z predpestovanej sadby. Vysievame vo februári do skleníkov a predpestujeme pri teplotách 15 – 20°C. Nižšie teploty môžu byť príčinou vybiehania do kvetu.

Vysádzame v polovici mája. Zalievame menej často väčšími dávkami vody. Zeler stopkový i listový majú kratšiu vegetačnú dobu a preto ich môžeme vysádzať neskoršie ako zeler buľvový a do užšieho sponu (40 x 30cm).